Przewodnik po drzewie żywota. O sposobie zachowania dobrego zdrowia. Kuchnia żydowska

Dostępność: dostępne
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 90,00 zł 90.00
ilość egz.

towar niedostępny

dodaj do schowka

Opis

O sposobie zachowania dobrego zdrowia w języku Jidysz przez anonimowego żydowskiego doktora w Polsce. 
 
Wydany w 1613 roku Przewodnik po drzewie żywota jest dziełem jedynym w swoim rodzaju; to najstarszy dotychczas znany, świecki tekst o charakterze dietetyczno-medycznym z terytorium Polski, spisany w jidysz, języku Żydów polskich. Jest to wprawdzie dzieło anonimowe, ale jak wynika z jego treści - z pewnością zostało napisane przez żydowskiego lekarza mieszkającego W Rzeczpospolitej Obojga Narodów, który wcześniej najprawdopodobniej ksztalcił się na uniwersytecie w Padwie. Przewodnik, będąc żydowską adaptacja traktatu z łacińskiego gatunku regimen sanitatis salernitanum, jest znakomitym przykładem międzykulturowych procesów przenikania Wiedzy w duchu humanizmu póżnorenesansowej Europy.
 
Adresowany  do współwyznawców żydowskiego doktora Przewodnik przekazuje również obserwacje na temat zwyczajów dietetycznych i biesiadnych szlachraz chłopów. Poza użyciem kilku charakterystycznych dla religii lub racji żydowskiej terminów kulturowych nie porusza ani specyficznie żydowskich, ani chrześcijańskich aspektów codzienności związanych żywieniem i higiena. Świadomie pomijając swoisty dla każdej z grup kontekst religijno-etniczny, autor jakby deklarował, że wobec choroby i śmierci ludzie są równi i nie ma potrzeby dzielić ich podług narodowości czy wyznania.
Ewa Geller


SPIS TREŚCI:

JAROSŁAW DUMANOWSKI, HUMORY I JEDZENIE.
DIETETYKA - NAUKA O ŻYCIU. 5

EWA GELLER, WPROWADZENIE. PRZEWODNIK PO DRZEWIE ŻYWOTA:
SYMBIOZA ZYDOWSKIEJ I EUROPEJSKIEJ MEDYCYNY RENESANSOWEJ
W RZECZPOSPOLITEJ OBOJGA NARODÓW
. 27

SEJFER DERECH EJC HA-CHAJIM (1613)
PRZEWODNIK PO DRZEWIE ZYWOTA. 93

TABLICA TRANSLITERACJI I TRANSKRYPCJI JĘZYKA JIDYSZ 254

WYKAZ SKRÓTÓW 255

BIBLIOGRAFIA 258

INDEKS 266

Dane techniczne

Autor red. Ewa Geller
Wydanie 2015
Liczba stron 288
Ilustracje liczne kolorowe
Okładka miękka ze skrzydełkami
Format A4

Tytuły polecane

Koszty dostawy
Paczkomaty InPost Kwota zakupów Koszt przesyłki przedpłata
  powyżej 200 zł 0 zł
  do 200 zł 3 zł
  do 150 zł 5 zł
  do 100 zł 9 zł

Kurier DPD Przedpłata Płatność za pobraniem
  11 zł 15 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Realizacja: N4K.eu
Sklep internetowy Shoper.pl