O dziewiętnastowiecznych sztućcach stołowych

o XIX wiecznych sztućcach stołowych.jpg
  • nowość
Dostępność: na wyczerpaniu
Cena: 49,00 zł 49.00
ilość egz.
dodaj do schowka

Opis

W muzeach, antykwariatach, na targach staroci, a nawet w domowych szufladach często znajdujemy dziwne przedmioty, których przeznaczenia nie jesteśmy w stanie odgadnąć. To dawne sztućce: sierpy do cytryn, specjalne nożyki do pomarańczy, „łyżkowidelce” do żółwi, szczypce do szparagów, widelczyki do sardynek, łyżki dla wąsaczy i wiele, wiele innych.

Książka Marceliny Palińskiej, historyczki sztuki i kulturoznawczyni, to fascynujący – i pięknie przy tym ilustrowany – przewodnik po stołach dziewiętnastowiecznego mieszczaństwa i burżuazji, opowieść o zapomnianych już potrawach i trunkach. Autorka nie tylko przybliża nam kulturę, której już nie ma, ale także stara się odpowiedzieć na ważne pytanie: dlaczego akurat w wieku XIX tak ogromna ilość zróżnicowanych sztućców stała się nagle absolutnie niezbędna?
Dr hab. Piotr Oczko, Uniwersytet Jagielloński

Embarras de richesse czyli o dziewiętnastowiecznych sztućcach stołowych

Dane techniczne

Autor Marcelina Palińska
Rok wydania 2018
Liczba stron 271
Ilustracje 200 litografii
Okładka twarda
Format 235x175 mm
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Realizacja: N4K.eu
Sklep internetowy Shoper.pl