Architektura ogólnodostępnych przestrzeni współczesnych hoteli

W książce zostały zaprezentowane badania nad architekturą ogólnodostępnych przestrzeni we współczesnych hotelach z uwzględnieniem globalnych przekształceń, jakie w niej nastąpiły od lat 80. XX w. W związku z tym szczególny nacisk położono na takie elementy, jak: zagospodarowanie terenu, wejście główne z holem, strefy gastronomiczne, odnowa biologiczna i sport, centra konferencyjne i kasyna, zwracając uwagę na rosnącą aktywność użytkowników i intensyfikację dwóch głównych tendencji, tj. wzrostu powierzchni użytkowej i wielofunkcyjności.

Wśród przedstawionych typologii dotyczących systematyki ogólnej i szczegółowej architektury hoteli oraz ich ogólnodostępnych przestrzeni znalazły się również propozycje autorskie. Uporządkowanie wiedzy i pojęć posłużyło charakterystyce elementów projektowych tej przestrzeni w obszarach: stylu i estetyki, utopii i kiczu, uniwersalnego dostępu i wyposażenia, rozwiązań zrównoważonych i parametrów mikroklimatu, akustyki, widoczności i oświetlenia, materiałów oraz aktywizacji życia społecznego.

SPIS TREŚCI:

1. Wstęp  5
1.1. Uzasadnienie podjęcia tematu   6
1.2. Struktura monografii   8
1.3. Przegląd literatury przedmiotu   11
1.4. Definicje   17
1.5. Sformułowanie problemu i jego znaczenie  19
1.6. Metoda  21

2. Rys historyczny rozwoju ogólnodostępnych przestrzeni w hotelach  23
2.1. Miejsca spotkań w pierwszych placówkach noclegowych   23
2.2. Rozwój wielofunkcyjności ogólnodostępnych przestrzeni od średniowiecza do XVIII w. na obszarze Europy   25
2.3. Rozkwit ogólnodostępnych przestrzeni w obiektach amerykańskich w XIX i XX w.   27
2.4. Związki historii rozwoju hotelowych ogólnodostępnych przestrzeni z rozwiązaniami współczesnymi   29

3. Architektura ogólnodostępnych przestrzeni współczesnych hoteli  31
3.1. Układ funkcjonalno-przestrzenny według wymogów i kategoryzacji  32
3.2. Układ funkcjonalno-przestrzenny ogólnodostępnych przestrzeni a czynniki organizacyjne  39
3.3. Czynniki wpływające na zmiany w rzucie   40
3.4. Współczesne zmiany w rzutach hotelowych ogólnodostępnych przestrzeni  43
3.4.1. Zagospodarowanie terenu otoczenia hotelu  48
3.4.2. Strefa wejścia do hotelu   52
3.4.3. Gastronomia hotelowa   58
3.4.4. Odnowa biologiczna i rekreacja  62
3.4.5. Centra konferencyjne  66
3.3.6. Kasyna   71
3.4. Podsumowanie — charakterystyczne zmiany we współczesnej ogólnodostępnej przestrzeni hoteli   73

4. Typologia współczesnych ogólnodostępnych przestrzeni w hotelach   75
4.1. Wstęp do systematyki hoteli   76
4.2. Systematyka ogólna hoteli   76
4.3. Systematyka szczegółowa hoteli   79
4.4. Podsumowanie. Propozycja systematyki zbiorczej   84
4.5. Systematyka rzutu ogólnodostępnych przestrzeni   85
4.6. Autorska systematyka szczegółowa ogólnodostępnej przestrzeni   87

5. Zintegrowane projektowanie architektury ogólnodostępnych przestrzeni we współczesnych hotelach  91
5.1. Styl i estetyka   93
5.2. Utopia i kicz   96
5.3. Uniwersalny dostęp   98
5.4. Rozwiązania zrównoważone   102
5.5. Akustyka   107
5.6. Widoczność i oświetlenie  110
5.7. Materiały   112
5.8. Zagadnienia architektoniczno-społeczne w ogólnodostępnych przestrzeniach   115
5.9. Podsumowanie metod projektowania zintegrowanego wielofunkcyjnej hotelowej przestrzeni ogólnodostępnej   116

6. Zakończenie   119
6.1. Współczesne transformacje w hotelowych przestrzeniach publicznych a kategoryzacja (wniosek pierwszy)  119
6.2. Współczesne transformacje w ogólnodostępnych przestrzeniach a zalecenia (wniosek drugi)   121
6.3. Typ placówki i systematyka jej przestrzeni ogólnodostępnej w ramach projektowania zintegrowanego (wniosek trzeci)  121
6.4. Podsumowanie   124
6.5. Zastosowanie i rozwój badań   125
6.6. Dalsze tendencje w rozwoju ogólnodostępnych przestrzeni w hotelach (wniosek czwarty)  125

Bibliografia  127 Akty prawne, dokumentacja standaryzacyjna i archiwalna  132 Strony internetowe   132 Wykaz obiektów   137 Spis ilustracji  139